とも5050さんの写真

沖縄の緑の魚の代表みたいな魚

イラブチャー🐟
和名はブダイです。

イラブチャーにも種類があって、
これは 方言名ゲンナー
ナンヨウブタイという種類です。


なんと鮮やかなターコイズブルー✨
高級魚ですか?🤩どんな味なんだろ?🤔

>> kurobeさん

白身魚ですよ。
普通に美味しいです😊
鱗をとっても、皮はグリーンです。
皮付きで刺し身にしたりします

南国らしい綺麗な色ですね~♥️泳いでるところを見てみたいです!
和歌山のスーパーでよくみかけるブダイとは色がかなり違いますね。
こっちでは「イガミ」と言ってもっと赤茶色をしています。
煮付けが大好物です(^-^)v

>> 光酒さん
イラブチャーにも、そちらと同じような
赤茶色のもいますよ。

青は、南国っぽいですよね✨


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