yhaljarさんの写真

　茨城県坂東市から移転してきたというお店です。

　以前に一回来たことがあり、その時に食べた煮干しつけ麺が秀逸でしたので、再訪しました。

　今回は濃厚味噌ラーメン（800円）＋お得盛トッピング（180円）を頼みました。メニューは改訂されており、30〜50円値上げされています。

　店主1人で切り盛りされているようで、テキパキと注文を捌いています。そんな忙しい中でも、「チャーシューが小さかったんで、1枚足しときます。」と嬉しいお気遣いがありました。

　来たラーメンは綺麗な仕上がりで、食べるのがもったいない感じ。無料トッピングの背脂もたっぷり乗っています。見た目にも美味しそうなできあがりですが、スープに濃厚さが足りないような気がします。美味しいだけにもったいない気がしました。

　でもそれを補う味付けの美味しさや気配り、前回の煮干しつけ麺の美味しさ等も考慮すると、かなり良いお店と思います。

---

---