SASEBOさんの写真
料理ではないですが、毎朝淹れている珈琲です。
暑い日はアイスが美味しいと感じますね。
>> a.coさん
はい。こうして計って淹れると思った濃さと味わいになりますよ。
いろいろ試した結果、ベストなお湯の量は160グラム(cc)です。豆は軽量スプーン🥄一杯約11グラム使います。
はい。こうして計って淹れると思った濃さと味わいになりますよ。
いろいろ試した結果、ベストなお湯の量は160グラム(cc)です。豆は軽量スプーン🥄一杯約11グラム使います。
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私も午前と午後、1回ずつ飲んでいます。
豆を挽いて一杯づつ淹れる珈琲☕️が旨いと最近になって特に感じるようになりました。
銘柄はエチオピア🇪🇹ナチュラルで、好みの豆は浅煎りです。
涼しくなったらホットが美味しくなりますね。
写真のはブラジル🇧🇷産のアラビカ種でした(・_・;これも浅煎りでスッキリした後味です。