yhaljarさんの写真

　ＪＲ常磐線・東武鉄道アーバンパーク（野田線）柏駅西口を降りて徒歩２～３分、シネマ旬報シアターの対面にお店を構えます『中華一番』さん、正統派の町中華（？）として、千葉県屈指の激戦区・柏駅前奮闘なさっているお店であります。
　「ワンタンメン」（税込800円）をオーダーしました。ワンタンとは、結構お店の技量が問われるものでありまして、食感・食味・風味・ノド越しなど、たった何百円の料理とは思えぬほどの評価点があると思っています。特にスープとのマッチングは難しく、ワンタンはワンタンというジャンルで成り立っています。こちらのワンタンは、麺ともスープともジャストマッチングで、大変美味しかったです。

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