yhaljarさんの写真

　新京成電鉄新京成線八柱駅３階コンコース内、飲食店スペースの一角にお店を構えます牛丼店『吉野家 新京成八柱駅店』さん、２４時間営業ではなく、駅の稼働に合わせた４時から翌１時の営業時間となっています。３時間をお店のメンテナンスに使えるなど、営業上のメリットがありそうですね。
　「牛丼・並」（税込468円）をオーダーしました。こちらのお店は注文を受けて、定員さんが席まで配膳してくれる古いスタイルです。牛丼屋さんはやはりこっちの方が気持ちよく食べられますね。しかし企業の側から見たら、たかが400円の商品に、過剰なサービスはしたくない…といった所でしょう。ファーストフード界は、これからのサービスのあり方について試行錯誤を繰り返すことでしょう。

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