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 JR常磐緩行線南柏駅西口を出て徒歩数分、海鮮系居酒屋を右折した先にある飲食店ビルの2階にお店を構える、変わり種系トマト味噌ラーメンのお店『ラーメン らラ拉』さん、どうやら母体(?)はイタリアン呑み屋さんのようで、トマトソースベースのスープが売りのようです。
 「トマト味噌」(税込950円)をオーダーしました。味噌ラーメンというと、野菜と一緒に炒めたスープが特徴ですが、豪快な炒め音は聞こえてきません。前述の通り、イタリアンスープに味噌を合わせたスープが特徴になっており、そこに麺、トッピングのもやし・水菜(?)・そしてカットトマトが彩りを添えています。卓上調味料には胡椒とタバスコ、センターテーブルに合わせ味噌とニンニクが用意されています。
 トッピングしないと肉類はありませんが、それでも十分インパクトのある一品だと思います。

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yhaljar
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