rabauruさんの写真

テーマ:お気楽写真館

田んぼ沿いの歩道でザリガニ🦞に出会いました。
スマホをかざすと、ハサミを立てて威嚇されました!

rabauru
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昔はたくさんいたのに見ないなあ

>> SPEC-Cさん
コメントありがとうございました。
私も大きなザリガニ🦞を見たのは、何十年ぶりです。
昨年、田んぼ側の用水路で親子がザリガニ釣りをしていた所は見ましたが。

20年ぐらい前、ルイジアナでCrawfish(食用ザリガニ🦞)を食べたことを思い出ました🎵
臭みもなくそれなりに美味しかったと思います🦞

子供の頃、男の子達がこのザリガニを餌に魚釣りをしていたような記憶がうっすらあります🐟️久しぶりに見ました🦞

>> Townlakeさん
コメントありがとうございました。
子供の頃、田んぼ側の用水路でよく見かけていました。
食べたことはないですが。
食べるには、泥臭さを抜く必要があるでしょうね。

>> rabauruさん
ザリガニはルイジアナの名物料理です!ヒューストンからニューオリンズへの中間地点ぐらいの高速道路沿いに大きなザリガニ🦞の看板が林立していてザリガニ料理のレストランはこちらの出口からと案内が出てきます!食用ザリガニ養殖場が沢山有ります🦞
一度食べたら美味しくてはまる人もいるようです!
是非機会があれば
食べてみて下さいね😃



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