酒ちゃんさんの写真

>> Townlakeさん

つくし、正に出始めって感じで頭だけ顔を出してる物が多かったですよ。
今からが本格的なシーズンになるので、お孫さんの心を踊らせてあげて下さいね。
お孫さんのはしゃぐ姿は何よりも微笑ましいですね。

>> ひろちゃんよさん

ここも河川敷の遊歩道沿いですよ。
ウォーキングやジョギングする人が横目でみながら通り過ぎて行かれる中で摘みました。
土筆ポイント、我が家の近くでは、ここともう一ヶ所だけになりました。
土筆の生える環境がどんどん無くなってるのは悲しい事ですね。
近所にある小学校の植え込みは、スギナしか生えませんでした。
少し調べてみると、土の栄養状態と光合成（陽当たり）が大きく関係しているようです。
小学校の植え込みは、校舎の裏にあり、陽当たりは良くなかったと記憶しています。
小さな植物でも、色んな環境の中、逞しく生きてるようですね。

>> 酒ちゃんさん

スギナだけが生えるのは
≫土の栄養状態と光合成（陽当たり）が大きく関係しているようです。
↑
そうでしたか？
全く知らなくて調べようともしなかったです😱
調べてくださって、ありがとうございます🌸🌿

スギナの群生している場所を覚えて翌年の土筆が出そうな時期に探しに行ったこともありました😂

陽当りの良い場所で見つけたいです

>> ひろちゃんよさん

見つかることをお祈りします。
つくしの発見を楽しめると良いですね。

>> みどりかなさん

そうですね。
子供の頃には土筆の生える場所は沢山有りましたね。
あそこは太い土筆が多いとか、早い時期に生えるのはあそことか言って、楽しみにしていましたよ。

>> kurobeさん

土筆、見つける所までが一番楽しいかも知れません。
あの土筆の頭を発見した時の嬉しさは、きっと脳に何か仕組みがあるんですよ、きっと。
今日一緒に土筆取りに行った子は調理師免許を持ってて、上手く料理するそうですが、我が家では季節を感じる為の決まり事として食べた感じですよ。
是非見つけて、クックパッドで食べ方を研究して美味しく食べて下さいね。

>> 雨ときどき純米さん

私の母は、つくしの卵とじ専門でした。
シロウオもそうでしたが。😊
ちゃんとあく抜きしないと、酔いが醒める苦さです。😆

>> 酒ちゃんさん

ご返信ありがとうございます。

そういえば、つくしの大人？の「スギナ」のスギナ茶を「身体に良い」とか言われて、無理矢理飲まされたことがありますが、「体に良くても飲みたくない」と感じさせるほどの苦さと不味さでした。

それでしたら、つくしもあく抜きしないと悶絶する苦さでしょうね…。

>> 雨ときどき純米さん

スギナ茶、時折耳にしますまね。
ゴーヤも苦手な私には、まず無理です。
ゴーヤはフィリピン料理にも良く入っていて、身体に良いからと無理やり食べさせられますけど。