酒ちゃんさんの写真

昨日はタイ釣りに行って来ました。
産卵期のメスの良いサイズが釣れました。
オスは錆が入って黒っぽくなります。
白子は美味しいんですけどね。


昨日ホテルのレストランでほんのひとかけらいただきました🐟

>> SPEC-Cさん

きっと美味しかったでしょうね。
我が家は沢山ありすぎて、有り難がられません。
今夜は、ウッカリカサゴとタイのお刺身を頂きます。

>> 酒ちゃんさん
もう! 羨ましい!

>> ななばさん

2番目に大きいのを刺身にしたら、意外なくらいに脂が乗ってました。
今夜、食べるのが楽しみですよ。
読みが外れてオスだったので、白子ポンも堪能します。

>> 酒ちゃんさん

なんですのその八兵衛みたいな🐟

>> 酒ちゃんさん
蒲焼きの匂いでご飯を食べる気持ちですー

>> SPEC-Cさん

カサゴの仲間で大きくなる種類です。
うっかりすると、カサゴと見間違えるのでウッカリカサゴと名付けられたみたいですよ。
大きくても美味しい魚ですよ。

>> ななばさん

ウチワでパタパタしますね。
届くかなあ。

>> 酒ちゃんさん
多分、700km位ですかー
酒ちゃんさんのうちわなら届きます🤩
ごちそうさん👃

>> 酒ちゃんさん

なんとなんと贅沢な事。
よだれが🤤

>> ななばさん

夏の天然ウナギの時期に頑張ります。
ウナギが釣れなかったら、アナゴで頑張りますよ。

>> かかすみさん

タイ、お刺身は明日にスライドになりました。
40㌢のタイは娘が塩焼きにすると、持ち帰りましたよ。
ウッカリカサゴのお刺身と、タイの白子は絶品でした。

今日うちの旦那さんも明石で鯛1匹釣ってきましたよー😁
酒ちゃんさんみたいにもっと沢山釣って来いよなー😂

>> kurobeさん

明石のタイはブランドタイなので、一匹の価値が違いますよ。
鳴門骨と言って、激流を泳いだ証の骨のコブが出来てますから。
捌く際に尾鰭の前辺りの腹骨を見てみて下さいね。


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