yhaljarさんの写真
テーマ:2023年の食事風景
JR常磐線北千住駅2・3番線ホーム上にある立ち食いそば屋店『そば処 JR北千住駅2番線』さんにて、お手軽に立ちそばをいただいた。
「桜えび天そば」(税込410円)を、チケットベンダーにて購入しました。価格設定、そばの雰囲気からして、亀有、金町のお店と同系列化と思われます。ベテランのオジサンが、ズバッと作ってくれます。う~ん、金町のお店にそっくりだ。塩味の利いたつゆに、薄っぺらい天ぷら、気持ち程度のネギといった構成。そばは半伸び状態。典型的な駅そば。あと10年は無くならない伝統的な駅そば工法。クラシックな駅そばを堪能させていただきました。
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