yhaljarさんの写真

　新京成電鉄新京成線五香駅付近、県道５７号線・千葉鎌ケ谷松戸線沿い、かつてラーメンこじろう５２６があった所に新たに出店されました『ＯＬＤ ＮＥＷ ＳＴＹＬＥ ラーショ とんちゃん』さん、ラーショを銘打っておりますので、ネギラーメンが売りのようですが、ラーショであってラーメンショップではないので、船橋市藤原などにあるとんちゃん系列のお店でしょうか、替え玉お替わり無料を謳っておられます。
　「塩ラーメン・細麺」（税込750円）をオーダーしました。１人客ゆえにカウンター席でしたが、余裕のある席割で、ゆったりと出来ました。待つこと数分、やって来たのは、豚骨背脂系にしてはすっきりとした感じの塩スープに、潅水が強いのか、黄色がかった麺、ネギ・モヤシ・わかめ・メンマ・海苔、そして存在感のあるチャーシューが1枚乗っております。スープを取る際に野菜を多めに使っているのでしょう、甘みが強いスープです。胡椒をかけてみると、キリッとシャープに塩分を感じる味に変化します。チャーシューも炙られていて香ばしく、全体的に丁寧に作られているラーメンだと思いました。美味しかったです。

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