yhaljarさんの写真
テーマ:2023年の食事風景
JR常磐線・常磐緩行線・新京成電鉄新京成線松戸駅西口から、徒歩2分くらいの所にお店を構える『北海道らーめん ひむろ 松戸店』さん、駅前一等地で競合店・他業態店が多い中、長らく奮戦されているお店です。
「夏期限定!冷やし胡麻ダレつけめん」(税込930円)をオーダーしました。先客2名様、待つこと10分ちょい、やって来たのはキンキンに冷えた、まさに暑い時向けの、冷やしつけ麺です。好く締められた麺のまわりを飾るのは、チャーシュー2枚と割られた味付玉子、茹で野菜・わかめ・メンマ・糸唐辛子です。つけスープには酢がきかせてあり、フライドオニオンとネギ、ゴマといったラインナップです。イイですね。
まずはそのまま一啜りした後、糸唐辛子をつけスープに移し、胡椒を少々振ります。あとはズバズバといただくだけ!う~ん、美味かった~!
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