yhaljarさんの写真

　祝日でイレギュラーな営業、又は店休などが見込まれる際に、やはり重宝するのはチェーン店であります。今回はすかいらーくグループの『夢庵』さんにお世話になりました。
　「柚子香る夢郎そば」（税込1,044円）を、タブレット端末からオーダーしました。お茶・お冷やは、セルフです。こういった和風ファミレスチェーンにも、なんちゃってＧ郎インスパイアが浸透してきているのは、面白いですね。以前にも書いたのですが、ラーメン界には著作権とか商標登録みたいなものは、あるのかもしれませんが、無いような物なのが当たり前になっています。それをいいことに、外野も真似します。他人のふんどしで相撲を取るような、やったもん勝ちみたいな風潮です。
　さてやって来た一膳は、温かいつけ汁に、冷たいそば、その上に茹で上がった豚肉と野菜（もやし・キャベツ）が乗った、冷・温・温みたいな、微妙なコンセプト。美味いともいえないが、不味いとも言えない、不思議な食感でした。

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