yhaljarさんの写真

　千葉県松戸市秋山あたり、住所的には紙敷になるのですが、黄道４６４号線沿いに古くからお店を出しています中華・ラーメンのお店『福新』さん、その歴史を感じさせる佇まいは、ハズレは無いであろう信頼感のような物を感じさせます。
　基本メニューの「ラーメン」（税込600円）をオーダーしました。待つこと暫し、高齢者やファミリーなど、お客さんが結構入ってきていました。やって来たラーメンはオーソドックスな物でした。チャーシューにナルト・メンマ・わかめ・小さなのりにネギが散らされています。支那そば風の味わいですが、全体的に甘めな味付です。胡椒を…と思いましたが、私の席はありませんでした。こういうのが、古い店にはありがちなウッカリミスなんだよなぁ…（笑）。

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