yhaljarさんの写真
テーマ:2023年の食事風景
ある夏の日、柏駅東口周辺を歩いていると、あれ?こんなところに蕎麦屋なんてあったっけ…?と思い、思わず飛び込んでしまいました、『おそばの樹なり』さん、まだオープンして間もない風情のように感じました。お昼を回っていましたが、先客もなく私一人。
「鴨せいろ」(税込1,500円)をオーダーしました。お蕎麦は普通のせいろ盛り、柚子切り盛り、そして2種盛りから選べます(値段は違います)。
やってきた鴨せいろは、上品な仕上がり。おつゆは絶妙の美味しさで、レア加減の葱が美味。鴨肉も厚めのもも肉スライスが3枚入っていました。〆のそば湯も結構な濃い目のそば湯で、割っても飲んでも楽しめるタイプでした。
これは良いお店を発見しましたよ。
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