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 ラーメン二郎…。二郎系、二郎インスパイア、なんちゃって〇郎…等、本流から派生系、模写系、なんちゃって系まで、ありとあらゆる【二郎】が存在する。ラーメン界に商標登録など無いのだ。有ったら、まずラーメンという料理が商標登録されて、みんななんちゃってラーメンとかラーメン系麺類なんて言っているのであろう。
 さて、今日行ったのは『ベジ郎』さんだ。コンセプトは野菜をたっぷり食べることであるのだが、ラーメンではない。主食はご飯だ。要は野菜炒め定食なのだが、なかなかアツい所をついてくるネーミング、いいゾ。いろいろ選べる。肉の有り無しとか。ここは何も考えずに肉無しで行ってしまった。ホントに、なんのダシになるような、肉片ひとつない、100%野菜炒めになってしまった。これは単調でした。味付けも醤油・味噌・ポン酢など選べる。ホイコーロー的に味噌をチョイス。背脂の有り無し。これはいくらかまでは無料だったので、チョッとつけてもらった。
 まぁ、何のこともない野菜炒めだけど、こだわりみたいなのがちょっとあって、楽しいお食事でした。

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yhaljar
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