yhaljarさんの写真

　古い街中華は、生きているのか、死んでいるのか、情報が無くて空振りすることも多々ある。ネット上で見つけても、何年か前の情報のまま止まっており、実際に行ってみたら、昨日今日に辞めた訳じゃねぇゾ！って感じに、赤茶けて錆びついた店構えにたどり着くこともある。まぁ、Googleに載ってりゃ、まずは一安心なんだが、やはりデータの更新がなされておらず、廃店巡りになることもある。
　今日も、そんなリスクを背負いながら、記録を頼りに街を彷徨い歩く。今日のお店は大丈夫そう、だけど、１１：００開店も閉まっている。１１：３０に開店した。万事この調子だ。ＪＲ常磐緩行線北小金駅南口から徒歩１０分程度の所に位置する『一福飯店』さんだ。
　試金石に「ラーメン」（税込550円）をオーダーしました。北瞬間に分かる、もう業務用頼りであること、そして、スープを取っているようだが、それも業務用であること。それが悪いことではない。
　もうこういうお店の看板には、【業務】とか【プロ仕様】とか、目印が欲しい。その方が安心して入れる。

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