yhaljarさんの写真

　ＪＲ常磐緩行線亀有駅高架下の商業施設『Ｂｅａｎｓ』に併設されています、天丼・天ぷらのチェーン店『天丼てんや』さん、早くも初夏メニューを展開されています。
　その名もズバリ「初夏天丼」税込920円）をオーダーしました。兵庫県浜坂港水揚げのほたるいかと紅生姜のかき揚げ・三つ葉入りと漬け鰹の天ぷら・赤魚の天ぷら・国産ひらさやいんげんの天ぷら・紅白はじかみが、“先だれ”ご飯の上に、所狭しと乗っかっています。
　天ぷら各種はカラッと揚がっていて、なかなか美味しいです。ご飯にもたれが良く染み込んでいて、相性がよろしいです。ほたるいかのかき揚げは、紅生姜が入っているようですが、そんなに主張はしてきません。ほたるいかの旨味が、三つ葉の香りと共に、口を喉を通り抜けていきます。漬け鰹はいささかしょっぱかったかな…。赤魚は地味ですが、意外とイケる味でした。

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