yhaljarさんの写真

　ＪＲ常磐緩行線金町駅北口から徒歩数分の所に位置する、近頃珍しくなってきた背脂チャッチャ系のラーメン店『背脂の魔術師 ツボミ』さん、その名の示すように、背脂チャッチャ系や油そばを堪能することができるお店です。
　「醤油ラーメン（背脂チャッチャ）」（税込680円）をオーダーしました。オーダー時にPayPayを選択することができます。また、無料トッピングが付いてくるのも嬉しいところです。私は、お好みは普通で、無料トッピングは薬味ねぎでお願いしました。
　やって来たラーメンは、なるほど、一面に程よく脂がふられております。麺の茹で加減はなかなかの物で、絶妙といってもイイかもしれません。スープは、脂に対抗できるような濃い味の仕上がりで、飲み応えがありました。

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