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フードコート店って、季節メニューやって無いことって多いよなぁ~…。ある日のあるランチ時に、心の中でそうつぶやいた。場所はららぽーと柏の葉3階フードコートにある『リンガーハット ららぽーと柏の葉店』さんです。 仕方ないので、「長崎皿うどん・麺少なめ」(税込630円)をオーダーしました。パリパリの揚げ麺の上に、熱々の野菜餡かけがたっぷりと乗っています。最初はパリッとしていた麺が、次第にじわじわとやんわりしてくるのが、不思議と楽しい物です。 でも、あんなに細い揚げ麺が、なんで「うどん」なんだろう…。
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