yhaljarさんの写真

　２０２２年にオープンしたヴェトナム料理屋店『ひまわり』さん、ヴェトナムではひまわりってメジャーな花なのかな？あまりイメージとは違っていたので、ちょっと風変わりなお店かと思っていた。なかなか行く機会ができず、訪問は年明けとなってしまった。
　「牛肉フォー」（税込980円）をオーダーしました。えっ！？980円？？メニューには890円と書いてあったのに…。…、…。…。あっ、税込み価格ね。
　やってきたフォーは、スープは美味しかったんだけど、麺が湯切りという概念が無いのか、塊とまではいかないけど、解れておらず、啜りにくいことこの上なかった。

---

---