まいどさんですさんの写真

本日収穫の落花生です。落花生の実は、地下で育つ野菜です。エンドウ豆のように地上では出来ません。ご存知でしたか？

今日は、塩ゆでで食べます。殻ごと茹でます。
乾燥させるとお店で売ってるものになります。

2022.10.12 12:54

SPEC-C

塩茹で✌️生産者ならではですよね^_^
去年まで作ってましたがやめてしまいました🫠
私料理がからっきしなので奥さん任せなのですが、普段と違う食材を使ってくれません。　結局人にあげる＆翌年の種にしかなりませんでした😓

2022.10.14 09:39

>> SPEC-Cさん
落花生の塩ゆで、美味しいですよね。
日頃使わない食材については、家内も料理したがりません。
取れたてが美味しいので、自分で茹でました。

2022.10.14 11:16

SPEC-C

>> まいどさんですさん
仕事をリタイヤしたら調理にも進出しますか^_^

2022.10.14 13:50

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