yhaljarさんの写真

　ＪＲ常磐線・新京成電鉄新京成線松戸駅西口から徒歩数分の所にある、中華食材販売店『友誼商店』内に常設されている、出店のようなフードコート『友誼食府』で、中国東北部（といっても良くわからない地帯…どうやらメニューから察するに朝鮮国境あたりか）名物「冷麺」（850円・税込）をオーダーしました。といっても中国語でけたたましくしゃべっているオネーサンを前に、ドギマギしながら頼みました。
　お料理到着、辣油のような物が付いてきました。冷麺はよく焼肉屋さん等で見るのとちょっと違います。スープがやや色黒く、パクチーが香って来ます。ナッツが浮かんでおり、香ばしい風味が漂っています。写真ではトマトのスライスだったが、ミニトマトの半割が入っています。モツのソーセージのスライスも入っています。麺は白く、細長いツルツルとしたタイプ。キムチが入っているのですが、コクがあり酸っぱいタイプで、日本で売っている物とはちょっと違うような気がしました。

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