yhaljarさんの写真

　毎度おなじみ『華記食府』さん、今日は目先を変えて「豚肉と干し豆腐唐辛子塩味炒め」（税別780円、税込858円）をいただいた。

　塩味風味であっさりとしているが、やはり唐辛子がたっぷりと入る四川スタイル。ピリ辛とまではいかないが、基本スタイルはハズさない模様。

　干し豆腐とは如何かと思っていたら、豆腐皮だった。まぁまぁ美味いからイイ様なものの、ちょっと期待外れの食材だった。

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