yhaljarさんの写真
テーマ:2022年7月の食事風景
地味な馬橋で、地味に営業している喜多方ラーメンのお店『松戸縁屋』さん。かつては馬橋駅前で『蒜』として営業していたような気がします。
現在はラーメン屋さんというかラーメン居酒屋さんと言った方が良いような感じがします。お冷やは紙コップ・ボトルウォーターをセルフです。
「喜多方チャーシューメン」(1200円・税込)をオーダーしました。1200円と聞くと高いような気がしますが、透き通った醤油スープ(白醤油使用か…)に表面を覆い尽くす量のチャーシュー(途中で数えるのをやめましたが、肉厚のチャーシューが10枚以上はあるでしょう)は、圧巻の一杯です。
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