yhaljarさんの写真

 久し振りの『麺道GENTEN』さん、最近はすっかりとつけ麺の季節になりました。

 券売機で「味玉つけ麺」(980円)を購入し、奥様に渡します。太麺・細麺・縮れ麺が選べます。太麺をチョイスしました。

 ぴしっと締められた麺の上には、チャーシューが2枚、メンマ、そして味玉がのっています。特筆すべきはドンブリに添えられたレモンです。食べ進んでから味変で、レモンを絞るように薦められます。

 美味しいですね、レモンの風味も一興です。

yhaljar
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