yhaljarさんの写真

　『歌行灯ゑべっさん』さん、あまり使われない「ゑ」の字が使われている。言うまでもなく読み方はウェに近いエだ。テラスモール松戸では、同階でハンバーグ屋さんを挟んで『越後叶家』さんと並びである。ライスバーガーならぬ、そばバーガー的配列だ。
　「大海老天せいろ・１本」（1300円、税込1430円）をオーダーしました。麺はざるそばをチョイス。大海老天３本というのもあったが、それはいかにも指し過ぎというところだ。そばと天ぷらのつゆが分かれているのはイイところだが、量がしみったれている…、イヤ、上品だ（笑）。下等な私には上品すぎてしっかりと味わえなかった。「そば湯もどうぞ」といわれたが、割るほど残っていなかったので、冷めた茶を飲みほして、店を後にした。

---

---