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 毎度毎度の『華誼兄弟』さんで、お得なランチをいただいてきた。
 「ランチ・麻婆豆腐」(680円)をオーダーしました。ホールのお姉さん、今日は元気のない人。日によって違う。サービスは均一であることが望ましいが、ここのお姉さんたちは、接客態度に高低差がある。まぁ、680円。びっくりして、お礼を言いたくなるような金額ではないことは、わかっている。大陸人式接客か。
 麻婆豆腐は、豆鼓等を使った本格的な物のような気がするが、う~ん、なんか味が平べったい。もっと、こう、突き抜けるような辛さとか、旨味とか、全然なかったな…。残念。

yhaljar
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