yhaljarさんの写真

　私が知る限り、ネット上では比較的高評価なラーメン店『来来亭』さん、野田市のファミリー向け郊外店、みずき店さんにお邪魔させていただいた。開店時間の１１時ジャストくらいに着いたのですが、もう５～６組の待ち客がちょうどお店に入るところでした。
　「チャーシューメン」（910円）をオーダーしました。お好みは、硬め、背脂あり、ねぎ多め、細麺をチョイスしました。ちなみに普通のラーメンが740円です。スープは京都風鶏ガラ醬油味に背脂の甘みが利いているタイプ。こりゃぁ、美味い。ちょっと一味で辛味を足す。
　チャーシューは、芸術的にとても薄いです。冷凍品をスライサーでカットしたのではなかろうか。そういえば、スープ温もそんなに高くなかったような…。
　付け合わせというか、箸休めというか、口直しというか、ともかく卓上に梅干しがあるのがユニーク。でも、甘いタイプなので私の好みではない。
　お好みについて、それぞれのお客さんの要望にできるだけついている姿勢は、高評価です。

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