yhaljarさんの写真
テーマ：2022年3月の食事風景
松戸市小金原にある『そば福』さん、地元では有名なお店です。近隣に『丸亀製麺』さんがあるせいか、近頃は若者からファミリー層を取られ気味のようです。店内は落ち着いた造りになっております。
「鴨つけそば」（1540円）をオーダーしました。早い時間で私しかいません。お店の人を私一人が使っているような、贅沢な気分です。そば茶をいただきながら待つこと暫し。
出て来た一膳はなかなか見事な一品、蕎麦は涼やかでピンと締まっています。つけ汁には香ばしく焼かれたネギが数片、香ばしい香りが漂っています。鴨肉が幾分小さいのが少々残念でしたが、なかなかに美味でした。
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