yhaljarさんの写真

　馬橋駅から徒歩数分の所にある、昔ながらの街中華『千成亭』さんで、「本日のランチ」（880円）をいただいた。日本語の上手な中国美人女将が出迎えてくれる。
　ランチの内容は、メインの麻婆豆腐にライス、スープ、漬物（ザーサイ）、写真には入っていないが、揚げ春巻きも2本ついてくる。素敵なボリュームだ。
　こちらの流儀は、出せる物からどんどん出してくるスタイルで、ザーサイが出て、スープ、ライスとどんどん出て来るが、おかず２品はやや遅れて出て来るので、早く出されても手が出せない。残念ながら、ライスはあまり美味しくない。
　麻婆豆腐はそんなに辛くない、日本人向けの物で、結構美味。だが、ザーサイ、スープ共に塩気が強い。ここら辺は好みで意見が別れてくるだろう。
　中華屋さんだが、なぜかオムライスがある。今度狙ってみたいメニューだ。

---

---