yhaljarさんの写真

　馬橋駅から10分以上、もはや住宅街の中にポツンとある、昔ながらの街の中華屋さん『山喜』さんで、「本日のランチ」（800円）をいただいた。
　内容は、半タンメンと餃子定食。訴求力は抜群だ。老店主が主軸となって切り盛りしているので、どうしても回転率は良くない。私は最初の客だったようだが、出て来るまで15分ほど待った。後客も、ちらほら入ってきている。「熱燗２合…」とか「ウーロンハイで…」とか、うらやましい声が聞こえてくる。
　うらやましがっているところに到着。半タンメンの量が絶妙。具沢山スープともとれるが、麺が伸びてしまわぬように、まずは半タンメンから。うん、美味い。優しい味わいだ。野菜もしっかりと取れる。ライスもイイ感じの盛り具合。お新香もイイですね、自家製かしらん。餃子は手作り感があってイイ！それぞれ専門店にはかなわないが、総合力で軍配が上がる感じがします。

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