yhaljarさんの写真

　好店舗の多いみのり台駅周辺、その駅チカ好立地にお店を構える『大古洞』さんで、「味噌ラーメン」（800円）をいただいてきた。食券制のお店だが、PayPayも使える。その場合では口頭での注文になる。
　意外なほど早くやってきた。まぁ、今日一番目の客だからかな。炙りチャーシューが美味しそうです。コーンすくい（？）があるけど、すくえそうな物が無いなぁ…と思っていたら、麺の下に沈んでいた。なんか不思議なシステムです。スープは、炒め合わされているようなのですが、炒め野菜が見当たらない。これまた不思議。刻みネギがチャーシューの下にたっぷりとあったのも、この店独自のサービスか。
　ちょっと不思議なサービスの目立つラーメンだったけど、美味しくて、印象に残りました。

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