yhaljarさんの写真

　2021年末の、ある日のランチに、こちら『観世』さんにお邪魔せていただいた。駅からやや距離があるが、駐車場は広くとられており、クルマ族には重宝するだろう。
　「鴨せいろ」をオーダー、値段は失念した。お客さんも大勢おり、年末感を醸し出している。あちらに、こちらに、と品物が出ていくが、思いがけず早く私の番が来た。
　トッピングに山椒が付くのがアクセントです。ちょっとない演出ですが、これもまた一興な風味付けです。そば湯を飲むための蕎麦猪口も付いてきます。
　つけ汁にはたっぷりのネギとたくましい感じの鴨肉がゴロリ。イイですね。お出汁の具合も良く、そばが進みます。気付けば完食、ごちそう様でした。

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