yhaljarさんの写真

　松戸駅西口から５分程度の所にある、『長浜ラーメンフクフク』さんで、ラーメンランチと洒落こんだ。ちょっと離れた所から現在の所に越してきて、数年経ったと覚えています。旧店舗は漢字で『福福』であったと思います。
　ラーメン（800円）をオーダー。ちょっと高いと思われる値段かもしれないが、替え玉１玉無料ということもあり、実質はラーメン700円＋替え玉100円といったとこでしょうか。替え玉しなかったけど…。
　出て来たのは臭みを抑えたコクと甘さのある脂っ気が少し強いスープの一杯です。麺の茹で具合は特に注文しなかったので、普通であると思います。まずは一口、うん、美味い。激辛高菜をちょっと入れて、すりごま、胡椒を少々。これですね、とんこつラーメンは自己調味が重要です。

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