yhaljarさんの写真
テーマ:2021年12月の食べ物の話
とある日の昼食に『濃厚スタミナ中華そばスタミナ軒』さんにうかがいました。開店後数か月経ち、どんな感じになっているでしょうか。
アリランラーメン×二郎系…とあるけど、要は何でもありってことで!って感じのラーメンです。たっぷりの炒めタマネギと豚肉、おろしニンニクとショウガ、背脂がド~ンとのって、独特のワシワシ麺。正直な所、食べるのが疲れてくるラーメンです。でも不思議と好きな味です。
なんといっても、おろしニンニク+ショウガ+背脂が利いているスープが美味い臭いがどうのこうのとか言ってないで、まずは飲め!といった感じの訴求力のあるスープです。kのスープの絡んだワシワシ麺が美味い!
具沢山すぎて、食べるのが疲れてきますが(イヤ、歳なだけかも…)、これは美味いラーメンです。もう一本「山形煮干しそば」もやっているので、そちらも試してみたいと思いました。
コメントするには、ログインが必要です。