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テーマ:2021年12月の食べ物の話
民芸風…いったいどういう意味合いなのだろう、そしてラーメンとの関係性は!?そんな疑問のわいてくる『民芸風ラーメン屋いなほ』さんで昼食をいただいた。どうも「ごまラーメン」というのが売りみたいだが、ここはオーソドックスに「ラーメン」(715円)をオーダー。
そうそう、こちらはみんなお店に上がってお座敷みたいなところでいただくスタイル。これも民芸風なのか。久し振りに畳に座ってお食事をする感覚だ。
予想よりも早く注文の品が出て来た。パシャリ。背の高い、やや小ぶりのどんぶりに盛られて来たラーメンは、どこか懐かしい、優しい味わいの一杯。和風だしなんだな。ここら辺も、民芸風なんだろうか。
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