yhaljarさんの写真
テーマ:2021年12月の食べ物の話
10:30開店のこちら『ラーメンショップ前ヶ崎店』さんを利用して、なんともやるせない日のブランチに充当することにした。いろいろな思いや悩みもあるのだが、こちらの広い厨房をぼーっと眺めながら時を過ごしたい時もある。
「ネギチャーシュー」(920円)をオーダー。スープが炊かれているのを眺めながら待つ。チャーシューが刻まれ、ネギが和えられていく。何事もない日常のようなラーメンがこうやって作られていく。
この人は何でラーメン屋さんをやっているのだろう…。そんなことを考えながら、らーじゃんを入れたりして調味していく。たっぷりのチャーシュー、ネギも風味良し。ただスープがぬるいんだよなぁ~。人生もそんなもんかな…。
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