yhaljarさんの写真

　今日の昼食は有名な行列店『流山すす季』さんである。いや、行列にさせぬサービスを行ってくれる人気店です。順番を作らせないため、ケータイに電話をくれるサービスをしてくれるので、並ばずに順番待ちができます。
　「今昔そば＋」（2090円）をオーダー。３種類のお蕎麦が楽しめるのだ（生粉打ち・太・田舎）。２種類のそばを楽しめる「今昔そば」（1650円）にさらに１種類追加されるので、＋（プラス）なのだ。
　最初に生粉打ち蕎麦からスタート、丁寧に産地などを解説してくれます。その後太打ち、田舎と続きます。つゆも２種類あり、生粉・太と田舎でわかれています。さらに太は塩で楽しむことができます。３種類のそばをいろいろな楽しみ方ができます。
　大変に素晴らしいお蕎麦屋さんです。

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