卵焼きチャレンジ
モズク私の本当に直近のマイブーム、卵焼き作りです🍳🍴⑅*॰ॱ
急に何故かと言いますと、まぁ新妻(照)なので卵焼きぐらい、ちょちょいのちょいと出来なきゃ(ง˶ •̀ ̬•́˶)งと思いたったからです！
1週間前普通のフライパンでチャレンジしたら、まぁぐちゃぐちゃでしたね。
物品のせいにした私はAmazonで卵焼きフライパンを買いまして、、
2日目の卵焼きです！！
まだ形は歪ですが、結構満足のいく出来栄え！！
旦那にもう止めてくれと言われるか、自分で完璧だって思うまで毎日作ろうと思う笑
ちなみに自分は卵焼き好きじゃないので、1片しか食べません笑
22 件のコメント
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誰でも初めは新米主婦🔰
めげないで～ネ👩❤️💋👨
愛ですねぇ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
私は毎朝2人の妹のために卵焼き作りますが、美味しいと言われた事はありません|дﾟ)!!
文句は言わせません(。･`з･)ﾉ
ある意味オムレツ作るのと同じような感覚が必要かなあ？と思っていたりします。
かく言う私も卵焼き器持ってますけど、卵をあまり食べないので出番があまりないですね。(京セラのセラブリッドシリーズ)
半年くらい前に近所の商店街の閉店セールにて専用のフライパンを購入、以来週に何度か作ってます。
ふんわりのコツは炭酸水で出汁（希釈めんつゆあるいは白だしなど）を作るそうです。
僕は見切り品のバターオイル（もうすぐなくなる）を軽くひいてフライパンを温め、中火にして濡れ雑巾でパンの余熱を取り、おたま一杯ずつ焼いてます。
オイルが面倒な時は、ベーコンを適当な長さに切って敷き、ピッツァ用チーズを入れたりしてます。
スライスハムを焼いてその上に流し込んでも、結構いけました笑。
そのうち、ふわとろで、のせた後に切ったら左右にとろーんとなるおむらいすが作りたくなるはずです。
わたしはまだ成功したことはありませんが。
私は甘い卵焼きが好き♡
出汁を少し入れて、刻み生姜（赤）を入れたり、海苔をまいたり、ソーセージを巻いたり、ハムを巻いたり。
しかし｡｡｡｡愛情は巻かれてないかも( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
初めて（２回目？）で、これだけできれば、もう上出来でしょう。
あとは、いつも同じレベルを保てるかですよー(^^)
数こなしてコツ覚えちゃえば、ＯＫ
フライパンで作るときは、手早くやらないと炒り卵になります(^^;
フライパンに卵を流したら、卵を左右からたたんで縦長にしてから焼くといい感じになります。
慣れると、フライパン＋卵一個で作ることができます。
たまご焼きって、甘い派としょっぱい派が必ずいますよねぇ(^^)
私は、どっちも好きですが（をい）。
あとは、愛情！
味付けは、お砂糖、出汁（ほんだしでOK）、塩、あと少量の水です。
姉の卵焼きはお砂糖のみです。
同じ家で育ったのに、これだけ味が違うのも面白いですよね。
卵焼きづくり、頑張ってくださいね。
写真で見る限り､神業に近いです。
回を重ねれば、さらに上等に！！
自身を得るために、このスレにコメントされた皆さんに玉子焼き画像(もちろんご自身で焼いたもの)を上げてもらえばいいんじゃないですかねぇ ♪
をテーマに、
お二人で楽しくど～～～～ぞ。
✖自身を得るために
○自信を得るために
ちなみに旦那さんからのコメントです！ご主人に愛情が伝わっていますように(^^)/
ご馳走さまです。(^_^;)))
(*^_^*)
卵焼きは、他のと混ぜると、固まりにくくなったり、焦げやすくなったりしてトタンにつくるのが難しくなりますよ。
母がトマト入りの卵焼きをよく作ってくれましたが、形が崩れてるのがけっこうあったので、かなり作りにくかったのだと思います
卵焼き 塩味だと知り
ぶっ飛んだ事がありました😱
卵焼きってどこのうちも
甘いもんだと思い込んでたもんで～
ビックリしたなぁもう😅
私はやはり甘ーい卵焼きが大好きﾃﾞｽ💛💛
モズクさん 美味しそ～(*ˊᵕˋ* )
食べたいな⸜(*ˊᵕˋ* )⸝