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近江商人の担いでいた「天秤棒」をモチーフにした容器に、ちらし寿司、牛めしをそれぞれの容器に入れたお弁当です。味よし、具よし、体によし!近江商人「三方よし」の心を込めてこしらえました。(知恵袋のオマケ付です)