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あけましておめでとうございます。今年も皆様にとって良い年でありますように。全国の雑煮を拝見したいと思い企画しました。ルールは、写真をアップロードしコメントを入力。ナイスの数が1番多い方に1GB、エントリー多数(20名以上)の場合2位のかたに500MBプレゼント締め切りは3日23:59まで、発表は4日の予定です。
リラックマのおわんで!
焼き海老ダシ 50g 850円高!臼と杵でついた焼き餅7切れ里芋蒲鉾おお豆もやし味付けは、薄口醤油です。食べ過ぎでお昼はいらないかも?このままでは…企画倒れ…。
メンバーがいません。
あけましておめでとうございます🌅
我が家は白味噌多めの合わせお雑煮
出汁は煮干しらしいです(母作)
30日についた丸い白餅と
人参、白菜、小芋、焼豆腐、入り
あけましておめでとうございます。
福井のお雑煮は、丸餅を焼かずに白~合せの味噌汁で煮て、鰹節をかけるのですが、私はそれが苦手でして…
子どもの頃に馴染んだ関東風にしてみました。ほうれん草の処理などが甘いのは男の料理ということでお見逃しを (^^)
※丸餅は正月用に買ってくるのですが、在庫がなくなり次第サトウとかウサギの角餅になります(笑)
今日食べたのは初売り行ってたので残り物だったので^^;
※小松菜とかまぼこが入ってない。
シイタケ・こぶ・かつお節の合わせ出しの澄まし汁
中身は餅、かまぼこ、にんじん、さといも、だいこん、春菊です。
関西には雑煮大根と言う物があり、雑煮に入れたら美味しかった
ですが九州にはないのでだいこんの薄切りで代用しているがもう
一つです。でも全体的には美味しいですよ😊👌。
餅は30日でスーパー餅つきしていた餅を購入。
醤油が普通だと思ってうん十年生きてきました。
人参嫌いですが、オレンジが入ると綺麗ですね。
momojrさんに呼ばれて飛び出て
ジャジャジャジャ〜ン‼️
実家のお雑煮‥‥‥。
澄まし汁系お雑煮
これはお餅が入ってますが
Tanabata_Eveのには お餅は無しです
お餅はあまり食べません
その分他のおせちを摘みます☝️😊
朝から餅7切れ食べてちゃダメですね。
明けましておめでとうございます❗
うちの地方は鶏もも肉使いますが
レギュラー33家は干し椎茸、昆布
出汁の醤油ベースです
トッピングはえのき茸、紅白なると巻、三つ葉です
自分で作ったわけではありません。
わかめとたまごと出汁はたぶん麺つゆです。
確かに正月練り物コーナーにありますが、私の住むところでは、買う人見かけないですね。
おせちも、伊達巻きではなく、こがやきです。伊達巻き食べたかったので買ってきたら…クレームはいりました。甘すぎる!
お澄まし系ですがすでに書いたように出汁メインは丸鶏、さらにカマボコとシイタケですね。
※鶏出汁濃すぎ
黒いツブツブは餅が焦げましたw
丸餅もこれで在庫終了
奥様におこられますよ。
でも、あっさりしてそう。
すまし仕立てのお雑煮です。
具はもち菜(小松菜に似ています)のみ
ホントはこの上に花削りをのせるのですが、買い忘れていました。
よろしくお願いします。
これはもしかして、なんとか…菜に鰹節だけのですね。
岐阜、愛知とシンプルらしいです。
野菜たっぷりですね。
健康的
よろしくお願いします
第1位 ねこやんさん
第2位 寒月さん、たけちゃん3
後ほどパケットお送りいたします。
どうもありがとうございます、パケットを拝受しました。
地方そしてお宅によって、いろいろなお雑煮がありましたね。
どうもありがとうございました。確かにパンケット受け取りました。
又、何か、あればお願いします。
momojrさん
いいね👍くれた皆様
ありがとうございます😊
パケット受け取りました!
お雑煮って各家庭で本当に色々あって、見てるだけでも楽しいですよね💕
うちのお雑煮はお餅がほどよくトロトロにとけてるタイプで、かなりクリーミーですwww
ついでにお節の写真もアップしときます。