機種によって音声品質が違います。

自分はHTCのHTL23使っていますが、
ブチブチ切れるようなことは一度もないです。

機種によって音質が違うのは３G回線で大量の音声データ(＝高音質)で送れるはずもなく(LTEでもVOLTE以外は３G)、
スマホの内部に数百種類の声のデータがあり、
圧縮して音声を送り、
届いた音声をスマホでデコード(暗号解読のようにして)してスマホから出しているからです。
言ってみればしゃべっている声はその人の声ではなく、
スマホが似た声を探して再生している声です。
これが機種によって違いがあるので音質が変わってきます。