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本州西端に住んでおりますが。

瓦そば。
表面をパリッと焼いた茶そばに甘辛い牛肉と錦糸卵。レモンスライスに甘いつけ汁。薬味は紅葉おろしでいただきます。
自宅では流石に瓦には載っけませんが。
材料も特に凝ってる訳でもなく、リーズナブルな蒸し麺の茶そばとスープのセットが県内のスーパー等で常に手に入ります。
しかし、関西の知り合いの家で作ってあげようとすると、その辺りだと京都産抹茶を使った高級な乾麺のゃ茶そばしか売ってなくて思ったより高くついた…という経験があります(´ω`)

道路事情。
いつもどこかで道路工事してるイメージが有るのですが、道路整備の力の入れようはなかなかだと思います。
有料道路じゃないの？と訝しがるのは知人だけではないようで、間違えそうな綺麗なバイパスの案内板には（無料）って付け加えてあります。