【50名さまに当たる】絶品マイネオカレー、mineo米、スポンジをプレゼント【今日はカレーの日】

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カレーへのこだわりなんですが、じゃがいもが煮崩れてしまい、いつも溶け出してしまうのを防ぐために、煮込み時間が終わってから一旦、じゃがいもだけ取り出して、最後にとろみをつけるだけの煮込みの時に火を止める1分前にじゃがいも再投入して煮込みをするようにしました。するとじゃがいもが、煮崩れずいい感じになりました。ちょっと手間ですけどw