【マイネ王YouTubeチャンネル】会社のお昼休みにいきなり流しそうめん始めてみた

流し素麺、お疲れ様でした✨
すごい良いWell-beingを見ました👏
次回があれば、素麺の茹で方👇を参考に、美味しく、手軽に流して、食べてくださいね😁

『田舎そば川原』の女将・川原恵美子さん
の「秘伝のそうめんの茹で方」

くっつかない、固まらない絶品の
そうめん（素麺）の茹で方

① 沸騰した、たっぷりのお湯に素麵を入れる。
② 10秒ほど、かき混ぜたら、蓋をして火を止める。
③ そのまま、5分待つ。
④ 素麺をザルに入れて、水を切る。
⑤ 素麺を氷水に入れて、ヌメリを取るように扱（しご）き、洗う。
⑥ 素麺をザルに入れて、水を切る。
⑦ 箸で素麺を一口サイズに巻き取る。

★ 動画：　そうめんの茹で方
https://www.youtube.com/watch?v=UdPq8kfqRtI