猫舌の原因はコレだった！熱々料理を美味しく食べる方法を検証【マイネ王調査団】

こんにちは、地下アイドル兼ライターの狸山みほたんです！
お鍋が美味しい季節になりましたね〜。
寒い冬は温かい食べ物をアチアチ言いながら、みんなで楽しみたいですよね。

みなさんの疑問やお悩みを解決する「マイネ王調査団」ですが、今回は熱々の食べ物が食べたいのに、熱々が大の苦手……そんなお悩みをお持ちの方からのご依頼です。

わかる！　上顎の皮ってすぐ剥けちゃいますよね。
しかし、私も火傷はしてしまうものの、それほど猫舌ではない……というわけで、今回のお悩みに真剣に向き合うために、身近にいる猫舌の悩みを抱えている人を呼びました！
うちのアイドルユニット「オタフクガールズ」の相方である、兎谷みちゃめろです。

みちゃめろは実家がラーメン屋さんで、本人も大のラーメン好き。それなのに、猫舌すぎてすぐに食べられず、いつも麺が伸びきってしまって困っているのだとか。

一緒にYouTubeの企画で汁なし麺の早食い対決をした時も、私が食べ終わってもずっとフーフー冷まそうとしていたくらいだから、その猫舌っぷりはよっぽどのものです。

作戦を立てて、熱々料理にチャレンジ！

買い出しに訪れた商店街で気合いを入れる2人

ということで、熱々の料理を用意して、どんな作戦で食べれば熱々状態でも食べられるのか実験してみることに！　全力で挑むぞ〜！！

＜作戦１＞氷で口を冷やす

「口の中を氷で冷やしながら熱々料理を食べて、口内の温度を下げながら挑めば熱々状態でも食べることができるのではないか？」と思いついた単純な作戦。

この作戦でチャレンジするのは、たこ焼き！

難易度はかなり高そうですが、やっぱり熱々をほふほふと頬張って食べるのが美味しいですよね〜！

鰹節踊る、出来立てたこ焼き。中の温度を測ってみると……。

それでは、氷で口の中を冷やしてから再チャレンジ！

無理でした。

試しに、たこ焼きを食べてからあとで氷を放り込むという方法もやってみたのですが、口の中がパンパンになって逃げ場がなくなり、一層の大惨事という結果に。

みちゃめろ　氷→たこ焼きは、逆に熱さが際立ってしまう。たこ焼き→氷は、口の中がわけわからんくなる！

＜作戦2＞鍋 VS 小皿分け分け作戦

普段から外食の際は、早めに小皿に取り分けて冷めるのを待つというみちゃめろ。それをヒントに、ちょっとずつ小皿に分けてみる作戦。

挑むのは、熱々お鍋！

温度を測ると100度。このまますぐには食べられそうにありません。
それでは、レッツ小皿分け分け！！

＜作戦3＞グラタン VS 時間差作戦

先ほどまでの作戦で、60度手前なら食べられることがわかりました。今度は、適温まで冷めるまでにはどれくらいの時間がかかるのかを調べながら食べてみる作戦に。

対するのは、オーブンから取り出したばかりの出来立てグラタン。

たっぷりのとろけるチーズがなんとも美味しそうですが、これが保温効果抜群。表面からは湯気が上がっていなかったのに、中はアッツアツ！！

温度は83度！　これまでの作戦でわかった通り、このままでは「アチッ」となる温度です。それでは、先ほどと同じように順番に小皿に分け、経過した時間をチェックしながら食べてみましょう。

＜作戦4＞ラーメン VS 送風作戦

ラストは単純に、食べ物に直接風を当てて冷ましながら食べるという力技作戦！

用意したのは、普段は食べるころには伸びてしまうという宿敵・ラーメン。

歯医者さんに聞いた、猫舌を克服する方法は？

というわけで、お口の専門家である歯医者さんにお話を伺うことに。
口腔に関する書籍も執筆されている野村洋文先生に、猫舌の原因や克服方法についてオンラインで聞いてみました！

野村洋文（のむら・ひろふみ）
1968年（昭和43）4月6日、埼玉県入間市生まれ。日本大学歯学部卒業、トロント大学歯学部留学。歯学博士。木下歯科医院副院長。日本摂食嚥下リハビリテーション学会会員。食と口の評論家。主な著書に『逆流性食道炎は自分で治せる』（マキノ出版、共著）、『たいへん申し上げにくいのですが』（秀和システム）、『食いしん坊歯医者のしゃべくり世界史』（しののめ出版）、『健康寿命は歯で決まる』（イースト・プレス）がある。口腔関連記事の執筆・監修、口の健康に関するテレビ出演多数。歯科界きっての歴史通としても有名。

熱々料理に再度チャレンジ！　その結果は？

おめでとうございます！

依頼者の感想やいかに……!?

というわけで、このような形で解決してみたのですがいかがでしたか……？

猫舌は、食べ方ひとつで解決する！

口の中って外からは見えないし、人がどんな食べ方をしているのかはわかりませんよね。みちゃめろも「もっと早く教えてもらいたかった！」と言っていました。自分は猫舌だから熱いものは食べられない……と諦めずに、勇気を出してチャレンジをしてもらえればと思います。

とにかく「すごい！」「嬉しい！」と連呼しながら熱々のものを口に運ぶみちゃめろを見てほっこり。これからは、伸びてしまったラーメンと格闘する彼女を見ながら、食べ終わるのを待つ時間もなくなるのかと思うとスッキリ。

熱々の食べ物は、とにかく口の奥で！　ぜひ、周りの猫舌さんにも教えてあげてくださいね！

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写真：関根デッカオ
企画・編集：人間編集部