オンラインレッスンに初挑戦　自宅で「作り置き」料理を習ってみた

今まで作り置きってカレーの残り(笑)だけだったので、時短も含めて勉強になりました。「食材が用意できなくても、代わりのものを使えばいいんです。当然分量だって自由で構いません」これを座右の銘にしたいと思います。素敵な言葉です。