幻の「緑色の明太子」をもう一度。探しても無いので自作してみた結果【マイネ王調査団】

お疲れ様です。
食の探究心素晴らしいと思います。が、　私はわさび全般が苦手なので　大好きな明太子やタラコをなぜにわざわざワサビ味にしないとならないのか？？
意味不明〰です。