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どうでもいい話なのに、本人にとってはどうでも良くない事です。たこ焼きやお好み焼きを自宅で作ったとき、「青のり」はどのタイミングで振りかけるのか?みんなのタイミングを教えてくださいね。もしかして地域によっても違うのかな。ソースやマヨネーズの前にはふりかけないよね?あれ?ネギを山盛りにするお店は最後にマヨだった気がする・・・♪ ア~ンケートは つづく~ヨ どこまでもー!♪ あーお海苔ひとつ~で 夜な夜な談義~!
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私は青のり大好きなので基本使わないけど、使うなら…
鰹節→青のり
ですね(`・ω・´)b"
あれ?お店で使うあれは鰹節じゃなくて魚粉だろうか???(^-^;
家では面倒なので使っても青のりだけです(笑)
その③🦋
ソースの後に青のりでなくて、鰹節の後に青のりだと、青のりが上手く乗ってくれないのでは?
「青のりが糊でなくて、ソースが糊になる」ってこと。#ややこしい💦
近所のお好み焼き屋さんは花鰹が置かれています。
すぐに反応していただきありがとうございます。
鰹節って使わない方がけっこういるのね。
マヨネーズもかけない方も・・・
鰹節を先に掛けるのは、彩りと青のりの香りを存分に楽しみたいからで、確かにポロポロ溢れますが…
気にしな〜い(*'ー'*)b"
鰹節の後に青のりだと、たこ焼きの上じゃなく全部お皿の上に青のりが載ってしまいそうなので、そうしてますよ〜😄
久しく、家でたこ焼き食べてないな〜🐙
お好み焼きの後に焼きそば食べます(^o^)丿
の順番ですね…たまに青のり掛けないので
鰹節の後に青のりをかけると、青のりが鰹節が邪魔になってまだらになってしまいます。だから個人的にはこの手順が王道です。
しかし...我が家では青のりが禁止🚫になってます。
(理由: 歯につくのがイヤだから...家だからイイでしょというのは却下😭)
だから仕方なく「削り粉」をかけています。なんとなく青のりぽくて、カツオの香りがします...(これでいいのか?)
ちなみにマヨネーズはかけます😁
粉かつおであったなら、、、青のりを最後にします(^^;